Rabu, 03 Agustus 2011

Resep Lobster Saus Padang

Ceritanya kemaren habis ater2 kolak pisang kacang hijau untuk buka puasa ke tetangga depan rumah, e gak berapa lama kemudian tetangga depan ganti yang ke rumah en ngasih lobster. Waa... sungguh rejeki ni namanya. Apalagi suami doyan banget ama yang namanya seafood. Tapi berhubung lobsternya masih mentah en akunya juga belum pernah masak lobster, jadi deh nanya mbah google. Banyak sih,tp yang pas dapet di situsnya NCC. Resepnya :

Bahan:
6 buah lobster
5 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih,
haluskan
2 cm jahe, haluskan
4 sdm saos tiram
5 sdm saos tomat
3 sdm saos sambal botolan
1 sdm cabe merah giling
100 ml air
1 sdt merica
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Cara Membuat:
1. Rebus lobster sampai matang. Tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
3. Bubuhkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan lainnya.
4. Masukkan lobster rebus, aduk sampai rata. Masak sampai kuah mengental.

Hasilnya yummy banget. Kata suami rasanya lebih dari maknyus, tak terkatakan katanya.. Hehehehe.. Selamat mencoba.

3 komentar:

Obat Pembesar Payudara Herbal mengatakan...

makasih resep memasak lobsternya!!

cincin tunangan mengatakan...

mantab gan, artikelnya sesuai sekali sm kebutuhan saya. akan saya coba, lanjutakan.
semoga dimudahkan jln rizkynya dan sehat selalu gan

Zelmi mengatakan...

enaknyaaaaaaa,,,,,,,,

Posting Komentar

Template by:

Free Blog Templates